菜谱大全

做法

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  1.西红柿切块，鸡蛋打入碗中搅打均匀。

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  2.蒜切成片，小葱切段。

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  3.锅烧热倒油，油热后倒入蛋液炒散盛出。

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  4.用锅里剩余的油炒香蒜片。

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  5.倒入西红柿翻炒出汁。

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  6.把炒好的鸡蛋倒入锅中。

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  7.加入盐翻炒均匀。

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  8.放入葱段翻炒出汤就可以了。

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  9.米饭蒸好后盛入碗中，用勺子压平。

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  10.拿一个盘子，把米饭扣在盘子中，用勺子把米饭压一压，压成扁平状。

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  11.把炒好的西红柿鸡蛋浇在米饭上就可以了，在米饭上撒上黑芝麻点缀即可。

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